Carpaccio de boeuf ou de cerf Carpaccio de boeuf ou de cerf Entrée CHF 19.00 Plat principal CHF 25.00
Terrine maison de foie gras de canard Terrine maison de foie gras de canard Entrée CHF 19.00 Plat principal CHF 27.00
Tartare de boeuf Coupé au couteau, servi avec toasts et frites 150 g CHF 26.00 250 g CHF 32.00 350 g CHF 43.00
Entrecôte de cheval Nos viandes sont servies avec au choix du gratin, des frites ou du riz. Légumes de saison et d'une salade mêlée. 150 g CHF 26.00 250 g CHF 32.00 350 g CHF 37.00 500 g CHF 46.00 +100 g CHF 5.00
Entrecôte de boeuf Nos viandes sont servies avec au choix du gratin, des frites ou du riz. Légumes de saison et d'une salade mêlée. 150 g CHF 32.00 250 g CHF 39.00 350 g CHF 46.00 500 g CHF 55.00 +100 g CHF 6.00
Filet de boeuf Nos viandes sont servies avec au choix du gratin, des frites ou du riz. Légumes de saison et d'une salade mêlée. 150 g CHF 39.00 250 g CHF 44.00 350 g CHF 55.00 500 g CHF 67.00 +100 g CHF 7.00
Magret de canard Nos viandes sont servies avec au choix du gratin, des frites ou du riz. Légumes de saison et d'une salade mêlée. 350 g CHF 39.00
Potence flambée au whisky Nos potences sont servies avec riz, frites et salade mêlée. Boeuf, Cheval, Porc CHF 48.00 Cheval, Boeuf CHF 51.00 Boeuf CHF 51.00
Potence du Braconnier flambée au whisky Nos potences sont servies avec riz, frites et salade mêlée. Cerf CHF 51.00 Cerf, à volonté CHF 61.00
Potence du chef Nos potences du mois sont servies avec riz, frites et salade mêlée. Par personne CHF 51.00 Par personne, à volonté CHF 61.00
Potence Végétarienne Nos potences sont servies avec riz, frites et salade mêlée. Végétarien Corn CHF 47.00 Corn, à volonté CHF 57.00
Napoléon Terrine ou Foie Gras de canard maison *** Potence à choix et frites *** Dessert à la carte Menu CHF 75.00
Bonaparte Terrine ou Foie Gras de canard maison *** Ardoise à choix (250 g), frites et légumes *** Dessert à la carte Menu CHF 68.00
Poulet au panier Demi poulet suisse frit Frites et salade mêlée CHF 24.00 Frites ou salade mêlée CHF 20.00 A l'emporter (avec ou sans salade) CHF 20.00
Les petits Napoléon Potence, Grillade ou Bacchus et dessert (Boule de glace). Par année jusqu'à 10 ans qui partage le menu de ses parents CHF 2.50 Salade mêlée CHF 4.50 Portion de frites CHF 5.00 Tortellini à la crême CHF 12.00 Steak de cheval (frites et légumes) CHF 15.00 Pillons de poulet (frites et légumes) CHF 13.00
